. . .
郊外摘柿子去
作者: 高学余 | 2008年10月28日 17:50 | 栏目: 一般分类(71) 点击 | (1) 评论 | 本文地址: http://gaoxueyu.blshe.com/post/7446/277947
十月的北京,秋高气爽。
几位朋友相约驾车暂离闹市,去郊外透透气,看看景。
车直奔京西南约80公里处的房山区张坊镇大峪沟村,沿途看不尽红红绿绿的景致;但是,最让人心动的是挂满树枝的黄澄澄的大柿子。一处处的柿子林,叶子全落了,只剩下光秃秃的树枝上缀满了柿子,当地人称为"磨盘柿子"。
带着心跳剧烈的兴奋,几个城里人堕入了柿子林,那一串串金黄色的柿子要不是亲眼所见,还以为是人用线绑在一起的。手指头粗的树枝上缀着十几个柿子,大点柿子一个有半斤多。柿农说一般每棵树可产400-500斤,大点树可产600-800斤,极少数柿子树可产一千多斤。
"来来来,尝尝磨盘柿子,"一位中年农妇满脸堆着笑招呼我们。"买不买没关系,随便尝,"他身边的中年男子手里拿着柿子递给我们。
熟透了柿子轻轻拨开红彤彤的柿汁就溜出来。不知道是太馋还是想沾点小便宜,带着响声我深深的吸满了一口,嘴唇四周沾满了柿汁,凉凉的、甜甜的,近似蟹黄与蜂蜜之间的汁,那滋味只有亲口尝尝才知道。
"柿子好,人更好,"这应验了那句老话。"吃人的嘴软,拿人的手软。"我边尝边与老乡唠嗑。临走时买了两箱,每箱20元、30个柿子。
据史料记载,早在明代洪武年间,张坊镇就已经大面积栽种磨盘柿。该品种皮薄汤清,柿汁圆润如蜜,形状扁圆,酷似磨盘;明成祖定都北京时,作为贡品进奉,迄今已有600多年的栽种历史。
留在嘴边的香甜和记忆中的红红绿绿的犹如油画般的乡村美景,让人真不愿意再回到那乌烟瘴气的闹市。
那红红的秋叶就像那羞涩通红少女的脸!
1 条 关于 "郊外摘柿子去" 的评论
评论




